酒窝甜品——用“艺术”炮制幸福味道

酒窝甜品加盟

甜品,是治疗抑郁、放松心情的妙药。尤其是长着一股艺术范儿的甜品,看着就诱人,怎能不让人动心。

早就听食客们说, 在和达城负一层,新开了一家“酒窝甜品”,算是下沙港式甜品的代表。他们除了讲究纯手工制作,追求饮食养生等健康之道以外,所有甜品的出品看起来就像是个艺术品。

和饱哥急忙探店尝尝鲜,店内甜点分六类:经典港式、传统糖水、精致糕点、滋补养颜、鲜果缤纷、新鲜饮品。

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热卖的焗荔茸西米布甸是焗出来的甜品,舀一口能同时吃到西米、芋头茸。在眼球感受到创意的同时,舌头也体会到丰富的口感,布甸入口后很是柔滑,特别是被烘烤过的面层,味道非常纯正。

这家的焦糖布丁也是人气单品。布丁做得特别嫩滑,入口即化。而铺在上面的焦糖又足够薄脆,轻轻一抿就化掉了,感觉非常奇妙。

榴莲忘返”这名字谐音得真妙,榴莲球滑得好似奶糕,左一榴莲球,右一黑糯米,所谓的流连忘返,大概是被食色所诱,酒窝甜品美食当前,自然是情到深处难自控了。

芝麻糊加杏仁茶,则是对比分明的黑白交织,幻化出一幅灵动的画面,动与静,就此和谐。

每一道甜品,从摆盘开始就打着艺术品的旗号。

似乎,艺术与美食自古就有着不解之缘。帝王进餐必需歌舞助兴,李白赋诗定然要酒把酒临风,19世纪的左岸咖啡馆里走出了雪莱、海明威,左拉用美食堆砌了《巴黎的肚子》……

对酒窝甜品来说,艺术与美食两者之间的完美结合。

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